台湾ラーメンっちゅうと名古屋あたりじゃあいろいろなところで出してる店があって珍しい物でもないけれど、ここの台湾ラーメンには『塩』があるらしい。塩ベースの台湾ラーメンってのは珍しい〜。あっさりとした塩ベースのこくのあるスープで、ニラと辛さ抑…

名古屋の中心・栄からも近い久屋大通駅近くにある『鴨らーめん』へ行ってきました〜。 どうせ食べるならと、私は１８９０円のロース肉のんを注文。 『は〜い、鴨らーめんのロースできあがったよ〜。肉の赤身が白くなった頃が食べ頃で〜す』 ラーメンができあ…

京都・滋賀系のラーメンサイトの話によると、以前は京都市内で営業していたとのことで…。メッチャさんが宿題店にしていた店で３人で立ち寄り。店の扉をガラリと開けるとカウンター満席。しかも居酒屋風で全員が酒を飲んでいそうな雰囲気だったので、こらー長…

突然のミッドナイト名古屋爆食ツアーが内輪で企画され、運良く土日休み決定となった私も、その話に乗せてもらうことで参加さしてもらいやしたワケで…。夕方に高槻駅集合なんでJR駅まで行こうとすると阪神電車が停電のため西宮以東がストップしているとかでJR…