飛丸＠千種区

台湾ラーメンっちゅうと名古屋あたりじゃあいろいろなところで出してる店があって珍しい物でもないけれど、ここの台湾ラーメンには『塩』があるらしい。塩ベースの台湾ラーメンってのは珍しい〜。あっさりとした塩ベースのこくのあるスープで、ニラと辛さ抑えめのミンチ、まるまる１個入った味玉もグッド。

この店に行ってる間に日付も変わったので、次はパート２ということで。