熊本ラーメンひごっこ＠池田市

茨木や大阪市内やらいくつか店舗があるチェーン店。池田の店はだいぶ前に一度だけ行ったことある店だったけど昼休みがてら行ってみる。場所は国道１７３号線木部交差点近く。DSジャパンと同じ敷地に建つ店。11時半のオープンだが、シャッター閉まったまま。しばらく待ってると40分に開店〓。メニューは「熊本ラーメン…650円」円と「ひごっこラーメン…600円」などがある。熊本ラーメンと、ひごっこラーメンの違いはというと具の違いだそうで、熊本ラーメンにはチャーシュー、玉子、キクラゲ、海苔、ネギが入っているのに対し、ひごっこラーメンには、モヤシ、チャーシュー、ネギがトッピング。今回は「熊本ラーメン」を注文。白濁トンコツのスープからは香ばしいニンニクの風味が放たれている。ニンニクの唐揚げが少量トッピングされているのです。麺はストレートの中細麺でちょうどいい茹で加減。前回の時と同じで全体的にはまあまあってところかな。