ラーメン南＠三田市

JR三田駅から駅の裏側に出て徒歩5分ちょい、国道176号線沿いに結構前からあるラーメン店。「お席を取られた方は注文をお願いします」「灰皿はございません」「お弁当、缶ジュース、缶ビール等アルコール類の持ち込みはご遠慮下さい」「子供用食器をお出ししたお客様には当店算定料金(一人200円)を頂きます」などという注意書きが貼られていてちょっと引いてしまいそうになる。メニューはラーメン…550円のみで、あとは餃子とライスだけ。珍しいことにビールも無しというのは何か店主にこだわりでもあるのか？ラーメンは豚肉から取った醤油味のスープで、その豚肉から作ったと思われるチャーシューのスライスが丼いっぱいにトッピング。麺は自家製麺らしくストレート細麺で茹で具合硬め。スープは見た目と違ってコッテリした味ではないけど結構ニオイがキツイ。それと店内はエアコンつけず窓を全開にして扇風機４台をフル稼働。暑かった〜。
写真は「ラーメン」…550円。